Питание ребенка в 9 месяцев



В 9 месяцев в рационе питания ребенка происходят приятные изменения: разнообразие продуктов, которые малыш может есть, становится гораздо больше. Правда, для мамы это связано с определенными беспокойствами. Мало того, что нужно готовить чаще и маленькими порциями, так еще и приходится составлять меню на неделю!
Дети часто бывают консерваторами в пишевых пристрастиях и с неохотой привыкают к новым продуктам. Приходится постараться, чтобы угодить маленькому человеку: и вкусно накормить, и не отбить желание пробовать в дальнейшем новую еду.


Прикорм: можно вводить рыбу

В возрасте 9 месяцев в рацион малыша водят рыбу. Безопасным выбором будет белая рыба нежирных сортов, например форель, минтай, хек, судак. Для первого раза можно добавить перетертое рыбное филе (начните с 1 – 2 чайных ложек) в привычный ребенку овощной суп. Давать рыбу следует не чаще 2 раз в неделю.

Можно использовать готовое баночное пюре. Это особенно удобно в начале введени нового прикорма, т.к. порция рыбы ребенку нужна еще очень маленькая и готовить отдельно такое количество продукта может быть затруднительно.  Зато самостоятельно приготовленное блюдо имеет то преимущество, что оно свежо и не подлежало длительному хранению.

Рецепт очень прост. Отварить рыбу в небольшом количестве воды в течение 15 минут, без соли и специй, удалить кости, тщательно перетереть филе, добавить в суп.

Готовьте в расчете на одну порцию, хранить еду для грудничков не рекомендуется.

Молочные продукты в рационе ребенка 9 месяцев

Питание ребенка в 9 месяцев предполагает прикорм молочными продуктами. Некоторые в этом возрасте даже начинают отказываться от кормления грудью. Кроме материнского молока или молочной смеси пора предлагать малышу кефир и творог. Оба продукта нужно выбирать либо специализированные для детского питания, либо готовить самостоятельно.

Как приготовить творожок для грудничка в домашних условиях

Приготовить творог для прикорма можно очень удобным способом. Наливаем стакан детского кефира и отправляем его в холодильник. Даем полностью замерзнуть (хотя бы несколько часов). Достаем и откидываем на сито или в несколько слоев плотной марли, оставляем оттаивать и даем стечь. В остатке получается творожок очень нежной консистенции, без крупинок.

Домашний творог из кефира на водяной бане

Наливаем стакан кефира к небольшую кастрюлю, ставим ее на водяную баню. Нагреваем, пока кефир не свернется, аккуратно отодвигаем свернувшийся сгусток к краю кастрюли. Держим на маленьком огне около 10 минут. Остужаем, затем откидываем на марлю на сито. Даем стечь в течение как минимум 2-3 часов. Вкусный детский творожок готов.

Совет. Готовьте творог для детского прикорма маленькими порциями, из расчета на один – два раза. Ведь он не хранится долго, и лучше давать малышу всегда свежий продукт.

Если вы покупаете творог и кефир для девятимесячного ребенка в магазине, выбирайте только те продукты, на которых указано, что они пригодны для детского питания с 4, 5 или 8 месяцев. Просто маркировка «детский» не подходит для малышей до года.
В одно кормление в возрасте 9 месяцев можно давать не более 50 г творожка в день, а начинать педиатры советуют с порции в 20 – 30 г.

Меню на день для ребенка 9 месяцев

Питание ребенка в 9 месяцев  обычно пяти- , иногда шестиразовое.

  1. 6 – 7 утра – молоко или молочная смесь (200 – 250 мл)
  2. 10-00 – каша молочная (150 мл), молоко /смесь или компот из сухофруктов. Можно добавить немного фруктового пюре.
  3. 14-00 – суп-пюре овощной с мясом или рыбой, или половинкой желтка, сок или молоко.
  4. 18-00 – кефир или творожок (30 г), печенье, фруктовое пюре.
  5. 22-00 – молочная смесь или молоко (200 мл).

Конечно, объем порции указан приблизительно и зависит от аппетита и особенностей меню конкретного ребенка.

Режим питания ребенка 9 месяцев по Комаровскому

Доктор Комаровский предлагает несколько другой порядок распределения продуктов в меню на день. Кефир и творог по его схеме предлагается утром, в 10 часов, в каша – вечером, перед сном. Вы можете попробовать оба варианта и выбрать тот, который больше подходит вашему ребенку. Тут нюанс в том, что каша является более сытным блюдом, и если дать ее на ночь, то возможно, ребенок проспит дольше, не ощутив голода. Тем не менее, не все дети готовы съесть необходимый объем каши вечером, зачастую ребенок уже слишком устает, и готов только выпить молока. Это совершенно не принципиальный вопрос, как распределить эти приемы пищи в дневном меню, поступайте как удобнее вам и вашему малышу.

Особенности составления меню для грудничка

  • В один день в меню включают что-то одно: или мясо, или птицу или рыбу. Будьте осторожны и не перегружайте пищеварительную систему малыша.
  • Мясо обычно добавляют в размолотом виде в суп. Но в 9 месяцев у ребенка обычно уже несть несколько зубов и он пытается кусать пищу. Поэтому можно предложить мясные и рыбные блюда в виде маленьких отварных фрикаделек или тефтелек (из одного только мясного фарша, без лука и специй, но можно добавить немного молока или хлеба), только используйте поначалу совсем мало соли или вовсе обходитесь без нее.
  • В овощные супы можно добавлять масло, как растительное, так и сливочное, но понемногу.
  • Картофельное пюре – с молоком и мясом или с маслом. Некоторые дети любят картофельное пюре перемешанное не с молоком, а с кефиром.


Комментариев нет

Оставить комментарий